En el año de 1987. Mediante Resolución Ministerial Nº 290-87-ED del 23 de junio de 1987 se crea el Instituto de Educación Superior Público “Luciano Castillo Colonna”, autorizándose inicialmente las carreras profesionales de Química Industrial, Mecánica de Producción y Contabilidad. Se dispuso su funcionamiento desde el segundo semestre de 1987, iniciando actividades académicas el 5 de septiembre del mismo año. Para ello, la Municipalidad Provincial de Talara promovió y aprobó un Convenio Educativo suscrito el 10 de agosto de 1987 entre la Zona de Educación de Sullana y el Concejo Provincial, desarrollándose las primeras actividades en el C.E. de Menores “José Cayetano Heredia”.
En el año 1988. El Instituto comenzó a operar con presupuesto asignado por el Ministerio de Educación. Asimismo, la Municipalidad Provincial de Talara realizó la entrega del terreno destinado a la construcción del local institucional, iniciándose el levantamiento de la infraestructura con financiamiento de la Corporación Departamental de Desarrollo de Piura – CORDEPIURA.
En el año 1989. Las actividades académicas del Instituto fueron trasladadas a la Institución Educativa Nº 15508, donde continuó brindando el servicio educativo.
En el año 1990. Mediante Resolución Directoral Nº 1820-90-ED del 26 de julio de 1990 se autoriza el funcionamiento de la Carrera de Enfermería Técnica, ampliando la oferta formativa institucional.
En el año 1994. Se formaliza la asignación del Lote Nº 1 del terreno institucional, conforme a la subdivisión aprobada mediante Resolución de Alcaldía Nº 833-08-94-MPT del 5 de agosto de 1994, consolidando el espacio físico destinado al desarrollo del Instituto.
En el año 1999. A través de la Resolución Directoral Nº 192-99-ED del 3 de marzo de 1999 se autoriza el funcionamiento de la Carrera Profesional de Computación e Informática. Asimismo, mediante Resolución Directoral Nº 8340-99-ED del 2 de diciembre de 1999 se aprueba el desarrollo de estudios en Mecánica Automotriz para su aplicación desde el siguiente año.
En el año 2005. El Instituto fue revalidado oficialmente mediante Resolución Directoral Nº 282-2005-ED, reafirmando su reconocimiento institucional y continuidad en la prestación del servicio educativo superior tecnológico.
En el año 2007. Mediante Resolución Jefatural Nº 0375-2007-ED del 10 de diciembre de 2007 se autoriza el Programa de Tecnología Pesquera, iniciando su funcionamiento académico a partir del año siguiente.
En el año 2015. A iniciativa institucional se gestionó la creación del Programa de Estudios de Tecnología en Petróleo y Refinación, presentándose el proyecto ante la Dirección Regional de Educación de Piura. Ante la falta de respuesta, el Instituto se acogió a la Ley Nº 29060 – Ley del Silencio Administrativo Positivo, logrando la creación del Programa de Tecnología Petrolera mediante Oficio Nº 0162-2015-MINEDU/VMGP/DIGESUTPA-DIGEST del 01 de julio de 2015. Inicialmente el programa funcionó sin presupuesto propio, alternando recursos de otros programas formativos.
En el año 2018. El Programa de Tecnología Petrolera obtuvo presupuesto propio y código de plaza orgánica. Asimismo, la Ley Nº 30693 – Ley de Presupuesto del Sector Público para el Año Fiscal 2018 autorizó la creación de la Unidad Ejecutora del Instituto Superior Tecnológico Luciano Castillo Colonna dentro del Pliego 457 Gobierno Regional de Piura. El 22 de mayo de 2018 el Consejo Regional aprobó su creación y el Reglamento de Organización y Funciones. El 9 de julio de 2018 se colocó la primera piedra del Proyecto de Mejoramiento del Servicio Educativo del Instituto, iniciándose las obras el 10 de julio bajo la gestión de la Lic. Haydee Castillo Valiente, con participación de docentes y estudiantes. Durante la ejecución del proyecto, el Instituto funcionó temporalmente en la I.E. Coronel FAP Víctor Maldonado Begazo y posteriormente, mediante convenio de cooperación mutua, en la I.E. Nº 15512 “Andrés Avelino Cáceres” hasta aproximadamente cinco (5) años en adelante. Además, desde este año se implementaron planes de estudio alineados al Catálogo Nacional de la Oferta Formativa.
En el año 2023. A partir del mes de octubre del 2023 el Instituto retorna a su local institucional, el cual se encuentra ubicado en el sector de expansión de la ciudad de Talara, distrito de Pariñas, Carretera Panamericana Norte km 1089, dentro de un terreno de 62,500 m² otorgado en calidad de donación por la Municipalidad Provincial de Talara y actualmente en condición de cesión de uso otorgada por el Gobierno Regional de Piura.